禾豐田食店主人安妮以日式精神製作家常料理，依循綠色餐飲理念，季節設計無菜單定食並選用有機和友善食材，安妮跟夥伴們亦投入自然農法的學習，她笑著說週二到週四就是她們農忙的時候，親身力行後，發現自然農法真的是一門大學問，有許多的不容易的地方，但因此也才能在面對顧客時，侃侃而談友善食材的可貴，希望大家都能珍惜不浪費。